方便健康零食中的佼佼者：金大州猴頭菇

5月29日，2021中國健康食品產業趨勢發展論壇在龍海區食品博覽園舉行。論壇聚焦食品營養與健康，以“趨勢贏未來”為主題，探討與剖析了中國健康食品產業發展趨勢，就健康食品研發創新及推廣的經驗進行了廣泛的交流。

隨著健康中國行動計劃不斷推進，人民消費水平快速提高，大眾對健康食品的關注和需求正在快速聚焦。就休閑食品的發展趨勢有專家判斷，未來將會以種類多樣化、口味多元化及產品營養功能化為主，新時期休閑食品會從傳統零食向多元化、多維度、多場景的營養健康方向發展。

為打造多場景休閑模式、隨時隨地享用、方便快捷等特性，金大州將產品包裝改進，推出新袋裝，以多元可愛的圖案設計、靚麗的色彩搭配及快速食用、方便攜帶的特點重新塑造外包裝。二十年來深耕于菌菇食品的金大州，以敢于擔當：我發起我承擔，我參與我承擔，我監管我承擔的價值觀，精選優質、新鮮的菌菇食材，保障食品的安全性及營養性。

為此，金大州的猴頭菇食品應運而生。不僅營養保留高，更加鮮嫩，而且可以隨時隨地開袋即食，輕松享用健康美味。自2021糖酒會以來，其口碑也一路高升，憑借真食材、高蛋白低脂肪、獨立包裝，猴頭菇一經上市便好評無數。

據悉，成都金大洲實業發展有限公司成立于2001年，座落于美麗的郫縣安德中國川菜產業化園區。公司現有固定資產8000萬，占地面積45余畝。有完整的現代化廠區，五條標準化流水生產線，以及五套嚴格把關的品控班子。

金大州是川味零食20年的老品牌，特別選用新鮮，綠色，口感飽滿的好原料，結合傳統四川風味，依托完善的生產流水線，研制出品質穩定、健康美味的金大州產品，還被消費者評選為休閑食品滿意度五顆星。對此，金大洲實業發展有限公司董事長高志孝表示，金大州最初是國內第一家做熟食金針菇的企業，因其獨特性和高品質很快風靡市場，不久，市場便開始出現很多開袋即食的熟食類產品，然而只有堅持初心，明確企業發展目標才能走的更加長遠。

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