海南澄邁一攤主被罰8000元 因生產經營不符合食品安全標準的豆芽

因生產經營不符合食品安全標準的豆芽，近日，海南澄邁縣金江鎮豆芽生產經營者王某菇被處罰款8000元。

今年8月16日，執法人員對澄邁金江王某菇豆芽培育點進行抽檢。8月24日，執法人員又對澄邁金江中心市場王某菇攤位銷售的豆芽進行抽檢。經海南省食品檢驗檢測中心檢驗，在兩次抽檢的豆芽中，4-氯苯氧乙酸鈉項目均不符合要求，檢驗結論為不合格。對此，澄邁縣食藥監局對此予以立案調查。王某菇稱，為了讓豆芽長得又快又嫩，她有時會添加標示有赤霉酸的植物生長調節劑。經了解，兩批次抽檢不合格的豆芽，王某菇共培育了410斤，銷售金額共549元。澄邁縣食藥監局依法對王某菇罰款8000元。

為提高豆芽出芽率，有些生產者違規使用“無根水”。“無根水”的主要成分含有6-芐基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸鈉，對人體有一定積累毒性。