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行業新聞

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  • 紅茶金圈品質

    紅茶金圈是紅茶品質測試的重要因素,形成湖北有機紅茶"金圈"的主要物質是茶黃素,茶黃素可溶于乙酸乙酯,具有苯甲酮結構,包括茶黃素、茶堿單甘酯、茶黃素二酸鹽等,對紅茶的色澤、香氣、口感和品質起著重要作用。一般來說
    發布時間:2020-04-06   點擊次數:4

  • 采摘白茶標準介紹

    湖北有機茶廠家從局部來看,海拔高的茶山比海拔低的茶山開采時間要晚。白茶鮮葉采摘標準按照白茶的等級來劃分,白毫銀針采肥壯單芽,白牡丹采一芽一二葉,貢眉采菜茶群體種的一芽二三葉,壽眉采用一芽二三葉與駐芽的二三葉嫩梢或“抽針”后的嫩梢制成。1、適
    發布時間:2020-03-20   點擊次數:4

  • 綠茶栽培選種技術介紹

    綠茶的栽培技術需要注意做好下面幾步,1、確定合理種植規格,2、種前整地與施基肥,3、茶籽直播,4、苗木移栽。而綠茶優良品種引進的基本原則有哪些?湖北有機紅茶告訴你措施一個好的品種引種到適宜地區種植,其經濟效益成倍數提高,但如果引種到不適宜的
    發布時間:2020-03-17   點擊次數:3

  • 茶葉發酵也要看技術

    湖北有機綠茶發酵這也是一門技術,并非任意發酵就可以成為好喝的茶葉種類。 發酵就是利用細菌和酵母等微生物在無氧條件下,酶讓產業降解糖分子產生能量的過程。沸騰現象是由浸出液中的糖在缺氧條件下降解而產生的二氧化碳所引起的。在生物化學中把酵母的無
    發布時間:2020-02-07   點擊次數:4

  • 到底紫砂壺能不能泡綠茶

    紫砂壺作為用茶的經典器皿受到許多壺友青睞,在實踐中發現,不同泥料與茶葉搭配有不同效果,有的更利于發茶。到底紫砂壺能不能泡綠茶呢?湖北福人九井峰茶業有限公司認為,綠茶嬌嫩,不耐高溫,而紫砂壺有蓄溫的特點,沖泡時一旦溫度高或時間長,茶就悶熟了,
    發布時間:2020-02-07   點擊次數:4

  • 有機紅茶的沖泡步驟及注意事項

    湖北有機紅茶公司小編介紹有機紅茶的沖泡方式及需要注意的事:煮水新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸。符合飲用水標準的新鮮的水包含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導引出來,而隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶內的熱水都不適合用來沖泡紅茶。置具潔器飲紅茶前,不論采
    發布時間:2020-01-15   點擊次數:23

  • 手工制茶與機制茶的不同

    與湖北有機綠茶小編一起了解手工制茶與機械制茶之間的差異:一、外觀不一樣茶葉機器做出來的茶葉外觀更加的好看,純手工做出來的茶葉外觀就很遜色了。比如在壓條,壓條棒可以自動的對茶葉進行壓制,而不像手工茶一樣,用手掌,靠臂力去壓扁茶葉,所壓出來的茶
    發布時間:2020-01-13   點擊次數:34

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