什么是喜茶？

喜茶

圖片來源：喜茶

(相關資料圖)

談到新茶飲江湖，喜茶會是一個繞不開的話題。

2023年1月3日，喜茶發布題為《喜茶這十年》的十周年報告。報告顯示，其會員人數已突破6300萬，門店累計已進入83個城市，下一步將全面發力大眾市場。

有人說，喜茶開創了新茶飲消費的3.0時代。因為無論從定價、原料還是門店，喜茶所引領的風格與2015年前興起的茶飲品牌截然不同。面向更年輕的客群、推出更具社交屬性的產品和培養更高的品牌忠誠度，喜茶的出現無疑革新了新茶飲市場的傳統理念。

本文將從品牌特點、產品、投資和營銷活動等方面，帶你了解這個發明“芝士現泡茶”的新茶飲先鋒品牌。

目錄

一、公司介紹

二、創始人

三、發展歷程

四、品牌靈感

五、主要產品

六、部分新品

七、營銷活動

八、融資

九、投資品牌/子品牌

十、近期要聞

十一、供應商

十二、參考來源

一、公司介紹

喜茶，隸屬于深圳美西西餐飲管理有限公司，是一個新式茶飲連鎖品牌。2012年，「喜茶HEYTEA」起源于一條名叫江邊里的小巷，原名「皇茶ROYALTEA」。品牌官網顯示，喜茶的使命是“專注于呈現來自世界各地的優質茶香， 讓茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。[1]”

窄門餐眼顯示，截至2022年12月底，喜茶在國內共有843家門店，覆蓋全國81個城市。在新式茶飲品牌中，喜茶在覆蓋區域、門店數量等方面均處于較領先的水平。[2]

喜茶以年輕消費者、白領人群為主要目標客群，在近年來推出了豐富的新式茶飲產品，包括原創的“芝士茗茶”系列、“鮮茶水果”系列、“當季水果限定”系列等茶飲產品等。同時，喜茶打造了“喜茶熱麥”等子品牌，提供歐式面包等烘焙產品。

喜茶門店

圖片來源：喜茶

喜茶目前已融資5輪，投資方包含美團龍珠、騰訊投資、紅杉基金等知名機構。同時，喜茶近年來也不斷進行投資和收購，先后入股Seesaw、蘇閣鮮茶等品牌，進一步布局新消費領域。

二、創始人

聶云宸，1991年出生。2012年5月，他在廣東江門的一個小巷子里開了一家名為「皇茶ROYALTEA」的茶飲店，而這也是喜茶的前身。

在創業初期，“皇茶”的生意較為慘淡，聶云宸在考察市場后意識到了提升飲品品質的重要性。相比周邊奶茶店所使用茶粉和奶精作為配料，聶云宸大膽地啟用成本更高的原葉茶作為基底，配以新鮮的芝士和鮮奶，推出了一款名為“芝士奶蓋茶”的明星產品。

這款產品的面世，為“皇茶”的口碑打下了堅實的基礎，其連鎖門店也在珠三角地區開了起來。但隨之而來的，是很多的山寨門店。2016年，聶云宸花費70萬元買下了“喜茶”的商標[10]，從此喜茶逐漸走出廣東，走入了全國人民的視野。

2019年，聶云宸入選福布斯2019亞洲“30位30歲以下精英”榜單，2021年又以100億財富的身價位列《2021胡潤U40青年企業家榜》第23位。

三、發展歷程

2012年5月12日，聶云宸在廣東江門九中街以「皇茶ROYALTEA」的名字開辦了一家奶茶店，后因無法注冊商標改名「喜茶」。其在兩年間進入東莞、中山、佛山、惠州等周邊城市。

2015年10月、12月，喜茶先后進入廣州、深圳兩大一線市場。

2016年，喜茶獲得IDG資本及天使投資人何伯權一億元的投資，并首次跨省開拓市場。

2017年2月，喜茶首次進軍上海，首店上海來福士廣場店開業因大排長龍引起消費者熱議。

2017年3月，喜茶旗下烘焙品牌“喜茶熱麥”首店在廣州開業。

2018年12月24日，喜茶第一家中國香港分店在沙田新城市廣場開業，首天開業排長龍等逾5小時。

2019年，喜茶于尖沙咀K11 MUSEA開設喜茶實驗室（HEYTEA Lab），占地4000英尺。

2021年12月31日，喜茶面向用戶發布《2021年靈感飲茶報告》[3]。報告顯示，喜茶已在海內外80+個城市開出超過800家門店，同時通過改進產品研發品質、進駐更多城市和改善線上線下服務等，提升了旗下約5000萬個會員的用戶體驗。

2022年11月3日，針對此前喜茶將開放加盟的傳言，喜茶方面予以確認：“喜茶確實正準備在非一線城市以合適的店型開展事業合伙業務?！?/p>

2023年1月3日，喜茶發布十周年報告。報告顯示，喜茶已進入83個城市，會員人數突破6300萬。

四、品牌靈感

2021年12月15日，喜茶發布“出其不意，就有靈感”的主題宣傳片，進一步捆綁了其與“靈感”標簽的聯系。自成立以來，喜茶一直自詡為“靈感之茶”，而品牌也將靈感運用在產品、空間、服務和內容等方方面面。FoodTalks結合了喜茶在新茶飲賽道上的獨特優勢，總結出體現喜茶“靈感”的四個方面。

(一)產品與原料注入靈感

喜茶的產品力一直是其占據穩定市場份額的基礎。當創始人聶云宸剛進軍茶飲行業時，他創新性地使用“真奶、真茶和新鮮原料”制作奶茶?？v觀喜茶的菜單，芝士茗茶、波波家族、滿杯水果家族和當季限定等系列一經推出，就能憑借扎實的用料和優質的口感獲得市場強烈的反響。同時，據Tech星球報道[4]，喜茶在2020年上新43款產品，2021年上新37款產品，而截至2022年7月，喜茶已上新20款產品。在產品高度同質化的新茶飲賽道，喜茶的產品研發能力將頻繁地刺激年輕消費者的好奇心。

(二)渠道與營銷融入靈感

在進入大眾視野時，喜茶制造了一系列的話題性事件，如取餐排隊數小時、黃牛天價代購、實名制限量購買等，引發媒體熱議。時至今日，隨著喜茶門店的普及率上升，那種“萬人空巷”的場景已很難再現，但喜茶通過在小紅書和抖音平臺上的造勢，依然能為新品或聯名活動創造不俗的關注度。不管是新茶飲產品擁躉亦或是很少涉獵的路人，提起喜茶，總會有一種精致和年輕的形象涌現，而這背后離不開喜茶在渠道和營銷端做的努力。

(三)審美與風格加入靈感

在門店的裝修和產品的風格上，喜茶頗有股“茶飲界”星巴克的既視感。喜茶的Logo和店面設計突出了酷、靈感、禪意等理念，位置則通常選在“客流節點”區位的標配，占地可達200-400平米，裝修上帶有“極簡工業風”[5]。在產品端，喜茶也沿用了一貫簡約、時尚的形象。從整體上看，喜茶的每個門店都是一個大產品，而門店內每一款茶飲則是一個小產品。通過將大、小產品結合，喜茶將其茶飲文化傳遞給了進店的消費者。

(四)體驗與溝通兌入靈感

喜茶在用戶體驗端是一家頗具互聯網思維的公司。首先，喜茶的微信小程序能將品牌的線下客流轉換為私域流量，同時通過會員體系提升用戶的忠誠度。其次，據菁財資本報道，通過上市前的灰度測試和綜合消費者反饋后的產品迭代，喜茶精準掌控用戶反響[6]。不同于許多新茶飲品牌，截至目前，所有喜茶門店全部直營、統一提供原料，在強調品牌獨立性的同時，也提升了服務品質和體驗的連貫性。

五、主要產品

FoodTalks注意到，喜茶的產品品類非常豐富，覆蓋從純茶到乳茶再到各類果茶和季節限定。同時，喜茶還在近幾年開始跨界進軍烘焙、冷飲和咖啡等領域。綜合喜茶不同門店的菜單，FoodTalks總結了喜茶的九大產品類別。

(一)純茶

喜茶自成立以來，就選用原葉好茶沖泡茶底。其官網顯示[1]，使用“原葉茶”沖泡是為了讓好的原料和希望呈現的“好喝”達成平衡。為保證原料的可靠性，喜茶甚至建立了自有茶園。FoodTalks從喜茶小程序了解到，喜茶推出了包括冷萃不知寒、純觀音茶等產品。

(二)波波家族

波波作為茶飲界最為常見的原料之一，被喜茶運用在各類產品中。FoodTalks從喜茶小程序了解到，喜茶通過將波波與乳茶、芋泥等原料融合，推出包括烤黑糖波波牛乳芋泥、牛乳茶、蛋糕波波乳茶和輕波波乳茶等產品。

(三)輕乳茶

喜茶的輕乳茶系列是其進入新茶飲賽道的殺手锏之一。FoodTalks從喜茶小程序了解到，喜茶推出的輕乳茶均添加“真茶和真奶”，同時選用定制茶底。同時，喜茶還在輕乳茶系列里加入熱門佐料，推出包括鴨喜香輕乳茶、觀音輕乳茶等產品。

(四)果茶家族

據喜茶的《2020年度喜茶數據報告》顯示，在其推出的最受消費者喜愛的五款產品里，有四款都是果茶類茶飲[7]。據不完全統計。喜茶先后在茶飲中加入了桃子、葡萄、油柑、楊桃、百香果和橙子等數款水果，旗下的多肉桃李、清爽百香芒、超大桶芭樂葡和青提油柑等產品也一直活躍在菜單上。

(五)時令限定

打造季節/時令限定產品已成為眾多新茶飲品牌的特色，有限的發售數量、限定的發售時間和相關聯的附加體驗為品牌提升了話題度和溢價空間。FoodTalks從喜茶小程序了解到，喜茶在2022年夏季上新了只喜青芋、夏日檸打椰等產品，其中還包括與原神和夢華錄聯名的產品。

(六)雪糕 & 冰淇淋

喜茶在2018年首次推出冰淇淋產品，而其靈感也來自旗下炙手可熱的茶飲單品。FoodTalks從喜茶小程序了解到，其旗下雪糕和冰淇淋的產品介紹顯示，不添加香精、人工色素和防腐劑，現已推出多肉葡萄冰棒、芒芒甘露雪糕杯等產品。

(七)烘焙

喜茶于2017年3月推出概念店“喜茶熱麥”，憑借歐包和吐司贏得了諸多好評。FoodTalks從喜茶小程序了解到，在喜茶的常規門店，也上架了軟紫薯米面包、豆豆波波糯米糍、芋泥麻薯布丁燒和糯糯熔巖吐司等產品。產品介紹顯示，喜茶在諸多烘焙產品內添加了赤蘚糖醇，同時將“糯糯”元素加入到產品內。

(八)瓶裝RTD

除了新茶飲領域，喜茶也將版圖延伸至瓶裝飲料賽道。據報道，喜茶在2019年就開始籌備瓶裝飲料業務，同時于2020年7月首次推出氣泡水產品。在2021年“618”期間，喜茶則發布了以其茶飲單品為靈感而制成的瓶裝飲料產品。FoodTalks從喜茶小程序了解到，現已推出包括鴨爆檸、山韻鴨屎香清乳茶、海鹽荔枝味無糖氣泡水和菠蘿百香果乳酸菌味氣泡水在內的多款產品。

(九)咖啡

喜茶于2019年首次推出咖啡產品。FoodTalks從喜茶小程序了解到，喜茶已推出香草拿鐵、波波咖啡、生打椰拿鐵和美式等產品。產品介紹顯示，其咖啡選用定制甜深烘意式拼配豆[耶加雪菲&哥倫比亞]，咖啡配料均選用無奶精真牛乳。

六、部分新品

FoodTalks從喜茶的微信公眾號了解到，喜茶上新的頻率為每月2-3次，全年預計在40款左右。以下為FoodTalks從喜茶今年發布的新品里挑選的代表產品：

(一)多肉紅提

2022年8月26日，喜茶推出新品：多肉紅提。

據喜茶官方介紹，新品選取果肉厚實的當季紅提鮮果，瑩潤多汁，搭配不含香精的觀音茶底或綠妍茶底，具有淡雅花香、甘醇茶香、濃郁果香，添加Q彈可爾必思凍，口感清甜自然。

(二)只喜青芋

8月3日，在七夕節來臨之際，喜茶宣布與舞蹈詩劇《只此青綠》達成合作，并推出七夕限定的聯名飲品“只喜青芋”。

該產品從《只此青綠》中汲取靈感，選取“青綠”為主色調，以抹茶為核心元素，搭配喜茶的經典元素芋頭，為消費者帶來了全新的中式靈感體驗。

(三)大桶多肉桃李、迷你多肉桃李

2022年7月16日，喜茶推出新品：大桶多肉桃李、迷你多肉桃李。

據官方介紹，大桶多肉桃李、迷你多肉桃李選用當季芙蓉李搭配綠妍打制冰沙，底部鋪滿鮮甜當季紅油桃果肉，口感脆、鮮、甜。

(四)多肉車厘莓、多肉車厘莓蛋糕、車厘莓喜拉朵

2022年7月8日，「喜茶」×「3CE」聯合推出新品：多肉車厘莓、多肉車厘莓蛋糕、車厘莓喜拉朵。

據官方介紹，多肉車厘莓選用當季國產車厘，加入可爾必思凍，搭配綠妍冰沙，車厘的酸甜融合綠妍茶香，清爽不膩；多肉車厘莓蛋糕以車厘風味為主，蛋糕胚混合車厘慕斯，搭配自制草莓果凍，頂部點綴5顆車厘鮮果，清新爽口；車厘莓喜拉朵混合車厘風味和草莓風味制成喜拉朵，頂部點綴鮮果，冰爽清甜。

(五)鴨屎香輕乳茶

2022年5月17日，喜茶官宣新品“鴨屎香輕乳茶”。

據官方介紹，新品鴨屎香輕乳茶奶源來自北緯42°黃金奶源帶產地，口感濃郁；里面的茶來自原萃潮汕鳳凰單叢“鴨屎香”，采用半發酵烏龍茶傳統工藝，口感濃香。其中，該新品蛋白質含量大于等于1.5%，是GB/T21733規定的奶茶飲料中蛋白質最低要求的3倍以上，不含奶精，每瓶的能量小于一個蘋果的能量。新品可搭配酥餃、綠豆糕等小食食用。

(六)酷黑莓桑

2022年4月7日，喜茶與藤原浩及旗下設計單位Frgment推出聯名活動，推出特調產品：酷黑莓桑。

據品牌方介紹，在酷黑莓桑的研發過程中，喜茶從藤原浩代表性的黑色、閃電元素出發進行探索，在嘗試各種天然的黑色食材后，敲定使用當季時令鮮果桑葚。隨后喜茶又嘗試了近十種搭配形式，最終確定了與新鮮草莓的組合。成熟桑葚的油潤亮黑色澤，可以與本次的聯名對象呼應，其手剝果粒在香甜草莓果肉包裹的爆汁感，也在味覺上與“閃電”帶來的觀感相契合。

(七)滿瓶芭樂莓、滿瓶芭樂葡

2022年3月7日，喜茶推出限時新品：滿瓶芭樂莓、滿瓶芭樂葡。

據「喜茶」介紹，滿瓶芭樂莓由紅心芭樂搭配草莓鮮果而成，添加微甜彈彈凍，口感酸甜豐富；滿瓶芭樂葡由紅心芭樂搭配多肉葡萄而成，口感清新酸甜。

(八)桑爆檸、滿瓶多肉桑、多肉桑蛋糕

2022年1月21日，喜茶官宣5款新品：桑爆檸、滿瓶多肉桑、滿瓶葡萄桑、多肉桑蛋糕、桑爆檸喜拉朵。

據「喜茶」介紹，新品均選用廣東桑葚，運輸過程全程冷鏈配送。桑爆檸在制作中手剝桑葚，同時35次爆打香檸，口感酸甜清澀。滿瓶多肉桑每一瓶原料包含約80顆桑葚、綠妍茶湯，口感酸甜清爽。滿瓶葡萄桑原料包含桑葚、葡萄，口感清新多汁。多肉桑蛋糕原料包含桑果、奶油、果凍、蛋糕坯、迷迭香、開心果碎，口感香甜。桑爆檸喜拉朵原料包含檸檬、桑葚、芝士，口感酸甜、清涼。

(九)多肉青提養樂多

2022年01月11日，喜茶官宣多肉青提系列新品。

新品選用多肉青提，其中“多肉青提養樂多”瓶身選用等比例放大的養樂多造型瓶，添加養樂多與多肉青提，口感清爽。新品周邊“多肉青提陶陶包”融合陶陶包設計理念，外形小巧，適合隨身攜帶。

七、營銷活動

(一)喜茶“有喜了”

在2022年七夕前夕，喜茶在重慶、廣州、青島、杭州、武漢等地，聯合民政部門，推出七夕限定活動。

同時，喜茶推出了領證新人福利：截至2022年年底，新人憑借當日領取的結婚證，去喜茶可免費領取2杯現制飲品，而且在指定LAB店還可以免費領取蛋糕。此外，喜茶還推出婚慶團餐，買百杯以上的飲料，可以享受婚宴優惠折扣。

(二)喜茶X藤原浩聯名

2022年4月，喜茶與知名街頭潮流引領者藤原浩及旗下設計單位Fragment推出聯名活動。得益于喜茶的品牌勢能、設計靈感、產品實力，以及藤原浩的潮流影響力，喜茶推出的藤原浩聯名特調產品“酷黑莓?！鄙鲜惺兹占促u出超過15萬杯。

同時，在北京、上海、深圳、廣州、成都的五座城市，喜茶也落地了跨界“黑TEA”主題店，與消費者一起玩轉黑色潮流，全方面體驗“喜一下，靈感來了”。

(三)“請全體學子9元喝喜茶”活動

2022年8月12日，喜茶推出“請全體學子9元喝喜茶”活動。8月11日起，全體學子上支付寶搜喜茶，憑學生證免費開通“學子貴賓卡”，立享9元喝喜茶。

同時，開通“學子貴賓卡”還可獲得專享“閑時整單88折券”，每日12點前或17點后均可使用。據了解，該活動中，喜茶推出了學子貴賓專享券包，限時發售至8月31日，其中包含“暑期暢飲券包”和“暑期運費券包”。

(四)推出喜茶靈感體，打造品牌專屬字體

2021年12月，喜茶就攜手靈感伙伴方正字庫聯合打造茶飲界首款定制字體——喜茶靈感體，字體靈感來自于喜茶的產品原料如油柑、芋頭、波波，將喜茶的年輕態與禪意進行結合，帶來全新字體感受。

據介紹，喜茶靈感體一共包括6763個漢字和682個符號，在乘以3個字重，由方正字庫團隊設計。字體包含ExtraLight、Regular、Bold 三個字重，從纖黑到粗黑，粗黑比常規粗體更粗、更加圓潤。

八、融資

九、投資品牌/子品牌

(一)Seesaw

2021年7月，Seesaw官宣已完成A+輪超億元融資，喜茶入股，老股東弘毅百福跟投。本輪資金將用于全國門店拓展、供應鏈建設和數字化建設。

據報道，Seesaw將進一步引入大數據、云計算等新技術，建設數字化運營及業務管理平臺，聚合全渠道數據和信息資產，持續迭代升級以微信小程序為主的用戶數字化體驗，并結合私域流量池建立、精細化會員運營等數字手段為業務發展注入創新生產力。

參考鏈接：喜茶入股！中國精品咖啡「Seesaw Coffee」完成過億元A+輪融資

(二)野生植物YePlant

2021年11月，據食品資本局報道，喜茶投資了植物基品牌「野生植物YePlant」，持股15%。

“野生植物YePlant”成立于2020年，主營產品為燕麥奶，據官方報道，后期該品牌將覆蓋功能性植物基健康管理、高蛋白多纖維日常代餐植物基等領域飲品。目前，“野生植物YePlant”的線上銷售渠道主要為淘寶、天貓、京東超市及微信小程序，線下為連鎖精品咖啡館及新式茶飲店。

參考鏈接：繼Seesaw之后，喜茶投資了野生植物YePlant，殺入植物基市場

(三)和気桃桃

2021年10月16日，喜茶新增了一項對外投資，成為上海宮桃家餐飲管理有限公司（經營的品牌為和気桃桃）的股東，持股5.1%。這是喜茶在投資Seesaw和野生植物YePlant之后，在茶飲領域的第一筆投資。

喜茶這次投資的和気桃桃，主打桃味茶飲，其創始人林茗娟敏銳地捕捉到了桃子的風口，“便利店里的桃子味飲品總是率先售罄，喜茶、樂樂茶等知名茶飲品牌也紛紛推出桃子口味的茶飲產品，但卻沒有一個茶飲品牌選擇以桃子為主打產品?！?/p>

參考鏈接：獲喜茶千萬級投資，「和気桃桃」憑什么？

(四)WAT

據36氪報道，新國潮預調酒品牌「WAT」目前已完成A輪融資，由BAI資本、喜茶及番茄資本共同領投。本輪融資將用于產品研發、品牌建設及渠道布局等。早前，WAT雞尾酒已完成由BAI資本獨家領投的千萬級人民幣Pre-A輪融資。

WAT微醺氣泡酒

圖片來源：WAT

以往雞尾酒場景局限于清吧，「WAT」雞尾酒以“Cocktails. Anywhere, anytime.”為品牌核心，強調雞尾酒的多場景即時性消費。

參考鏈接：國潮預調酒品牌「WAT」完成A輪融資，喜茶聯手BAI、番茄資本共同領投

(五)野萃山

2021年11月，喜茶宣布成為野萃山第一大股東，將助力野萃山在產品研發、門店拓展、供應鏈建設及品牌塑造等方面的全面升級，而野萃山團隊和品牌也將在喜茶的支持下獨立發展。

野萃山

圖片來源：野萃山

資料顯示，野萃山2019年在深圳成立，主打天然高品質的現萃果汁。野萃山以新鮮水果為基礎，采用“冷萃鎖鮮”工藝，堅決不添加NFC果汁，不添加香精，創造出最大限度保留水果口感與健康的全新果汁產品。

參考鏈接：喜茶并購投資“分子果汁”首創品牌野萃山

(六)蘇閣鮮果茶

2022年2月，蘇閣鮮果茶關聯公司廣州市標頂餐飲管理有限公司發生工商變更，新增股東珠海市蘇閣投資合伙企業(有限合伙)。股權穿透圖顯示，喜茶創始人聶云宸為上述合伙企業執行事務合伙人。

蘇閣鮮果茶

圖片來源：蘇閣鮮果茶

“蘇閣鮮果茶”品牌成立于2010年，是一個專業經營各類美味果汁、奶茶等休閑飲品的品牌。該品牌自2013年開放加盟事業以來，已在全國擁有了300多家加盟店，蘇閣飲品主打健康、美味的產品宗旨。

參考鏈接：蘇閣鮮茶完成天使輪融資，喜茶創始人聶云宸入股

(七)少數派咖啡

2022年6月15日，合肥少數派餐飲管理有限公司全資控股的合肥我們的光食品有限公司股權發生變更，新增股東鑿空飲料（珠海）有限責任公司，出資金額13.64萬元人民幣，持股12%。

少數派咖啡

圖片來源：簡單生活

鑿空飲料（珠海）有限責任公司股東信息顯示，該企業由喜小茶香港有限公司全資控股。

參考鏈接：喜茶投資少數派咖啡，持股12％

(八) 喜茶熱麥

喜茶熱麥是喜茶于2017年推出的烘焙品牌，據品牌方介紹顯示，該子品牌主打“用自釀的活性酵母長發酵，現場烘焙放置冷卻”而成的歐包。

喜茶熱麥

圖片來源：喜茶

參考鏈接：“有茶有包” 喜茶熱麥上海首店登陸新天地

十、近期要聞

(一)喜茶發布十周年報告

2023年1月3日，喜茶發布了題為《喜茶這十年》的十周年報告。

報告呈現了喜茶發展歷史上，從2012年首創芝士茶開始，到推出多肉葡萄、進入上海、上線喜茶GO小程序等重要時間節點。同時，報告顯示，2022年喜茶推出了酷黑莓桑、多肉桃李、喜柿多多等眾多爆款新品，與藤原浩、夢華錄等IP的品牌聯名活動也不斷引爆社交網絡。2022全年，喜茶在37個城市開出了新店，其中包括17個新城市首店。

(二)喜茶宣布開放事業合伙機制

2022年11月3日，針對此前關于喜茶將開放加盟的傳言，喜茶方面予以確認：“喜茶確實正準備在非一線城市以合適的店型開展事業合伙業務?！倍鴵嘘P媒體透露，喜茶的事業合伙費用在50萬以內。

喜茶解釋，為了讓更多用戶能更快地喝到喜茶，在全國門店已全面實行門店合伙人機制的基礎上，喜茶將依托于十年來已經積累的經驗、能力和資源，在非一線城市以合適的店型展開事業合伙業務。喜茶會對事業合伙人進行嚴格篩選和充分賦能，并將在品牌、產品、品控、食安、營運、培訓、供應鏈等方面為事業合伙人提供支持。

(三)喜茶聯名《夢華錄》

2022年6月，喜茶宣布與熱播劇《夢華錄》聯名，成為熱門話題。喜茶作為首個官宣與該劇聯名的新茶飲品牌，不僅呼應劇中“紫蘇飲子”“茶百戲”等茶文化展示內容，推出紫蘇·粉桃飲、夢華茶喜·點茶兩款定制的聯名特調茶飲產品，更設置【喜·半遮面】主題店和線下快閃等豐富活動，帶來沉浸式追劇體驗。

喜茶X夢華錄聯名

圖片來源：喜茶

(四)喜茶宣布降價，承諾年內不推出30元以上單品

2022年1月，喜茶宣布降價，這個主打中高端客群的偏僻從此進入10元時代。據開菠蘿財經報道，從喜茶GO小程序、實地走訪多家門店發現，其價格表和菜單都做了同步更新，降價品類包含純茶、乳茶、果茶，降幅3-7元。

喜茶降價前后對比

圖片來源：開菠蘿財經

純茶類產品降價后最便宜，比如純綠妍茶后從13元降到9元、純嫩芽從16元降到11元、芝芝綠妍茶后從19元降為14元；乳茶品類降價幅度最大，比如純牛乳茶從22元到15元，直降7元；水果茶中的純莓莓也降了7元，現價25元，另外，多肉葡萄不帶芝士版從29元降至25元，芝芝莓莓/芒芒則從32元降到29元；小料中，芝士也降了1元。

(五)喜茶推出瓶裝茶

2021年10月，喜茶在門店和電商渠道同時推出清暴檸-檸檬綠妍、濃暴檸-檸檬粵紅兩款瓶裝新品，上市后便收獲了媒體和KOL的關注。

喜茶暴檸茶

圖片來源：喜茶

據36氪報道，喜茶于2019年就開始籌備瓶裝飲料業務，并選擇以氣泡水為切入點。直到2020年7月，喜茶的3款氣泡水產品才姍姍來遲，口味靈感來源于門店經典產品多肉葡萄、滿杯紅柚、芝芝桃桃。但不久后，喜茶便決定將這三款產品回爐再造，并于2020年10月再次推出全新包裝和口味的3款氣泡水產品。此后，喜茶氣泡水產品不斷迭代、打磨，逐漸找到了自己的思路，最終形成了目前的6款氣泡水產品矩陣。

十一、供應商

以下展示喜茶合作過的供應商（不代表當前仍然在合作）。

信息來源：伯虎財經[8]、勺子課堂[9]

十二、參考來源

[1] 喜茶官網 (2022), 《關于喜茶》

[2] 窄門餐眼 (2022), 《喜茶公司概況》

[3] 餐飲O2O (2021), 《全球800+家店，喜茶《2021年靈感飲茶報告》重磅發布》

[4] Tech星球 (2022), 《爆款斷檔，新茶飲靠什么續命？》

[5] 上游新聞 (2022), 《喜茶發布中式靈感計劃 探索以當代設計呈現中式文化》

[6] 菁財資本 (2022), 《160億估值，喜茶的關鍵抉擇與超越》

[7] 生活數據(2020), 《2020年度喜茶數據報告》

[8] 伯虎財經 (2022), 《喜茶們跌倒，供應商吃飽》

[9] 知乎 (2021), 《喜茶的原料供應商都有哪些？》

[10] 界面新聞 (2018), 《王興4個億買杯喜茶，喜茶70萬買個商標，貧窮限制了我的想象》

十三、商務合作-什么是系列公司策劃

FoodTalks什么是系列公司內容策劃幫助食品企業更清晰、更完整、更通俗易懂、更有趣地呈現企業信息。

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FoodTalks什么是系列商務合作

艾琳Eileen

商務經理

手機：+86 1801976591

郵箱：eileen@simbaevents.cn

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關鍵詞： 有限公司 野生植物 產品研發