2022-12-17 15:46:10 來源:FoodTalks
(資料圖片)
12月16日,雀巢公司宣布將在本周末開始測試其新的Cowabunga無動物乳品飲料,該飲料由Perfect Day的可持續無動物乳清蛋白制成。
Cowabunga圖片來源:Cowabunga官網
據Perfect Day稱,這種通過精確發酵制成的蛋白質與牛奶中的乳清蛋白相同,具有良好的營養和功能優勢,適合素食者,并且不含乳糖。該產品由雀巢公司在瑞士的研發團隊開發。
Cowabunga將在舊金山灣區的六家Safeway商店提供巧克力和原味的產品。
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