紅提的營養價值：可防癌降低心血管疾病

紅提，在美國叫提子，是葡萄的一種，也叫紅地球、晚紅、紅提子，原產于美國加州，我國紅提主要產區在陜西、新疆、寧夏、云南、甘肅、昌黎等地。紅提性平，味甘、酸，營養十分豐富，且藥用、保健作用都十分明顯，被列為世界四大水果之首。常吃紅提的好處很多，下面小編就為大家分享關于紅提的營養價值和食用功效及食用禁忌。

營養價值

紅提色澤艷麗，一般是紅色或者紫紅色，肉質脆硬，吃起來非常甜。紅提中含有大量的糖分，占紅提總質量的20%左右，主要是葡萄糖和果糖，能很快被人體吸收并轉化為能量。紅提中還含有多種維生素和氨基酸、蛋白質、蘋果酸、檸檬酸以及微量元素鈣、鉀、猛、鈉等，經常食用可以益氣補血、強筋健骨、安神除煩、生津止渴、養顏護膚，對手腳冰涼、氣血虛弱、氣短乏力有治療作用。

紅提的食用功效

補血

紅提中富含維生素B12，它可以抵抗惡性貧血，提高身體機能。

消炎殺菌

紅提中含有天然聚合苯酚，這種物質能與病菌中的蛋白質化合，讓其失去傳染疾病的能力，對肝炎病毒和脊髓灰白質及其他一些病毒有較好的殺滅作用。

安神除疲勞

紅提中含有大量葡萄糖和果糖，極易被人體吸收并迅速轉化成能量，快速恢復體力，消除疲勞。

防癌降低心血管疾病

紅提中含有白藜蘆醇，它是一種生物性很強的天然多酚類物質，對降低血小板聚集、預防動脈粥樣硬化和心血管疾病有一定作用。

抗衰老

紅提中富含原花青素類黃酮，它具有強抗氧化性，可以清除體內自由基，從而延緩衰老。類黃酮還可以抑制有害的低密度脂蛋白的產生，降低冠心病。

增強免疫力

紅提中含有多種維生素、氨基酸、有機酸和葡萄糖以及人體所需的微量元素，常吃有助于補益身體。

紅提的食用禁忌

糖尿病患者不宜吃，因為紅提含糖量很高，吃了會加重病情。

脾胃虛寒、便秘者不宜多食，紅提鞣酸含量較高，一次吃太多容易消化不良，還會引起內熱。

紅提中富含能被人體直接吸收的葡萄糖，吃太多紅提會攝入大量糖分，易堆積在體內形成脂肪導致肥胖。