今日精選：嘉興市秀洲區數字賦能助力食品安全智慧抽檢

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2022年1月1日至12月12日，秀洲共完成食品抽樣1864批次；檢驗完成1739批次，檢驗完成率93.3%；發現問題56批次，問題發現率3.2%，問題食品核查處置率100%……1月5日，記者從嘉興市秀洲區市場監管局了解到，2022年，區市場監管局結合浙江省數字化改革、“雙五”競賽等活動，堅持高效、簡潔、實用原則，優化數字應用，賦能食品安全智慧抽檢，積極探索食品抽檢處研控一體化工作新模式，取得了明顯成效，有力守護市民“舌尖上的安全”。

去年初以來，區市場監管局積極依托“浙食鏈”平臺豐富秀洲地產食品的抽檢監測模式和風險防控措施，通過科所聯動，以“浙食鏈”系統中上鏈的企業名單為基礎，運用“互聯網+監管”平臺隨機搖號鎖定抽檢對象，累計抽檢了全區的上鏈食品132批次，合格率為100%。

與此同時，區市場監管局積極建好全區食品生產企業、食品銷售單位、餐飲服務單位等的監管對象數據庫，通過實施食品抽檢對象、執法抽樣人員隨機確定，實現100%“雙隨機”，2022年累計隨機抽檢了3789批次，進一步促進抽檢公平公正。依托“浙里點檢”小程序，區市場監管局還走進村（社區）舉辦“你送我檢”現場活動，邀請廣大市民積極參與，共抽檢食品326批次，確保重點食品安全。

為推動食品安全治理精準化、科學化，區市場監管局通過數字智控進一步強化了食品安全抽檢的閉環管理。2022年，區市場監管局全面對接浙江省食品安全智慧檢驗“浙食檢”數字化平臺，推動食品抽檢承檢機構的提升改造，確保從接樣、制樣、檢驗、報告、審核到簽發等檢測全周期，按時間節點保質保量完成數據上傳。

通過浙政釘食安“核查處置掌上辦”和一體化平臺“食品安全風險預警處置模塊”，區市場監管局進一步完善食品抽檢處研控一體化智控體系。區市場監管局還通過平臺提供的各項抽檢數據，對基層所（分局）實施每月一次考核數據通報，激勵各基層所（分局）之間比、學、趕、超，進一步落實風險治理措施，實現核查處置的質效倍增。

借助數字賦能，區市場監管局實現了食品抽檢的提質增效?！拔覀円劳袊沂称钒踩闃訖z驗信息系統抽檢數據及食品協同應用平臺搭建的數據分析，針對秀洲區行業性風險、區域性風險、輿情熱點、案件查處、投訴舉報等各維度模塊數據進行了統計分析，制定科學的抽檢計劃，實現精準抽樣，提高抽檢質量?！眳^市場監管局抽檢科相關負責人說，在抽檢的基礎上，區市場監管局還通過對來自平臺推送、線下溯源、輿情監測、定性檢測、舉報投訴等數據的關聯分析，挖掘潛在風險，將食品安全風險排序和分級，使風險預警更具專業性、科學性、精準性，為食品安全監管提供了強有力的技術支撐和決策參考。（竺軍偉 柳琳）

關鍵詞： 食品安全 風險預警 進一步促進