微頭條丨福建省市場監管局發布抽檢公告

(資料圖)

近日，福建省市場監督管理局發布2022年第39期食品安全監督抽檢信息。本次抽檢涉及29大類食品1498批次糧食加工品、調味品、肉制品、水產制品、糕點、保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品等。其中，合格1452批次，不合格46批次。

不合格產品包括餐飲食品（含餐飲具）16批次、方便食品1批次、糕點1批次、肉制品1批次、水產制品2批次、食用農產品19批次、速凍食品1批次、調味品1批次、飲料3批次、保健食品1批次。

15批次餐飲具不合格

16批次不合格餐飲食品（含餐飲具）包括：德化縣張紅霞小吃店的紅糖饅頭，糖精鈉不合格；南安市英都千百味快餐店的盤子、湯碗、飯碗，分別為陰離子合成洗滌劑、陰離子合成洗滌劑和大腸菌群、大腸菌群不合格；廈門市同安區林民珠小吃店的扁食碗，陰離子合成洗滌劑不合格；廈門市集美區李貞珠飲品店的仙草碗，大腸菌群不合格；上杭縣瑞仟香飯店的碗，陰離子合成洗滌劑不合格、大腸菌群不合格；龍巖市好運通餐飲有限公司的碗和杯子，陰離子合成洗滌劑不合格；廈門市味友閩南宴文化推廣有限公司的小圓碗，陰離子合成洗滌劑不合格、大腸菌群不合格；廈門市湖里區魚你相伴餐飲店的大白碗和白方盤，陰離子合成洗滌劑和大腸菌群不合格；福州高新區南嶼倪珊小吃店的瓷碗和圓盤，陰離子合成洗滌劑不合格；福州市長樂區吳航鴻川魚莊的消毒餐具套裝（碗、碟、杯、勺），大腸菌群不合格；福州紅椒香餐飲管理有限公司的筷子，陰離子合成洗滌劑不合格。

多批次生姜鉛含量超標

19批次不合格食用農產品包括：漳州市錦龍商貿有限公司圓池生活廣場銷售的本地生姜，鉛不合格；晉江市陳埭鎮盛泰便利店銷售的青尖椒，氧樂果不合格；晉江潤德商業有限公司銷售的小米椒，鎘不合格；晉江潤德商業有限公司銷售的泥鰍（活），恩諾沙星不合格；廈門閩籃超市有限公司杏林店銷售的冬蟹（活），鎘不合格；福建好多多商貿集團有限公司三明陽光城分公司銷售的活泥鰍，恩諾沙星不合格；晉江市池店鎮松東蔬菜行銷售的長豆（豇豆），倍硫磷不合格；龍巖夏商百貨有限公司新羅九一南路分店銷售的生姜，鉛不合格；廈門市集美區美新匯生鮮店銷售的明蝦（活），呋喃唑酮代謝物不合格；龍巖市永定區樂多貿易有限公司銷售的油麥菜，氟蟲腈不合格；廈門樂口食品有限公司銷售的生姜，噻蟲胺不合格；政和縣李記生鮮店銷售的泥鰍，恩諾沙星不合格；廈門味尚餐飲有限公司銷售的生姜，鉛不合格；泉州市鯉城區鄭如明水產品店銷售的黃鱔，恩諾沙星不合格；福建省邁成餐飲管理有限公司銷售的生姜，鉛不合格；豐澤區啟輝食雜店銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不合格；廈門中科苑餐飲管理有限公司銷售的生姜，鉛不合格；政和縣大丸家肉丸店銷售的泥鰍，恩諾沙星不合格；福建永輝超市有限公司泉州豐澤浦西萬達廣場店銷售的三眼蟹（公），鎘不合格。

有不少“零食”不合格

其他不合格產品分別為：標稱維他麥食品有限公司生產的核桃黑芝麻糊，霉菌不合格；標稱漳州市旺豐香食品有限公司生產的香松小卷蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽不合格、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格；標稱福建餐庫食品有限公司生產的醬香風味鹵鳳爪（辣），大腸菌群不合格；標稱福鼎市村哥食品有限公司生產的海蜇頭，菌落總數不合格；標稱福鼎市村哥食品有限公司生產的海蜇霸（麻辣味），菌落總數不合格；標稱龍巖市小南牛食品有限公司生產的潮汕牛肉丸，過氧化值不合格；標稱福建省福清市虹捷食品廠生產的京泰味金標老抽王，全氮不合格、氨基酸態氮不合格；標稱晉江市百泉食品飲料有限公司生產的思必特果味型碳酸飲料(橙汁味)，菌落總數不合格；標稱泉州益浪食品有限公司生產的水之態飲用純凈水，亞硝酸鹽不合格、銅綠假單胞菌不合格；標稱福建康之味食品工業有限公司生產的康之味包裝飲用水，溴酸鹽不合格；標稱昇興（中山）包裝有限公司生產的紅牛安奈吉飲料，泛酸不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司福州晉安區東二環泰禾店。（陳云青）

關鍵詞： 有限公司 合成洗滌劑 恩諾沙星